Calculateur du taux métabolique de base (BMR)

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Le Calculateur du taux métabolique de base (BMR) estime votre taux métabolique de base : la quantité d'énergie dépensée au repos dans un environnement à température neutre et dans un état post-absorptif (ce qui signifie que le système digestif est inactif, ce qui nécessite environ 12 heures de jeûne).
 
Le taux métabolique basal (BMR) est la quantité d'énergie nécessaire au repos dans un environnement tempéré lorsque le système digestif est inactif. C'est l'équivalent de déterminer la quantité d'essence qu'une voiture inactive consomme lorsqu'elle est garée. Dans un tel état, l'énergie ne sera utilisée que pour maintenir les organes vitaux, qui comprennent le cœur, les poumons, les reins, le système nerveux, les intestins, le foie, les poumons, les organes sexuels, les muscles et la peau. Pour la plupart des gens, plus de 70 % de l'énergie totale (calories) brûlée chaque jour est due à l'entretien. L'activité physique représente environ 20 % des dépenses et environ 10 % sont utilisés pour la digestion des aliments, également connue sous le nom de thermogenèse.

Le BMR est mesuré dans des circonstances très restrictives pendant l'éveil. Une mesure précise du BMR nécessite que le système nerveux sympathique d'une personne soit inactif, ce qui signifie que la personne doit être complètement reposée. Le métabolisme de base est généralement la composante la plus importante des besoins caloriques totaux d'une personne. Le besoin calorique quotidien est la valeur BMR multipliée par un facteur dont la valeur est comprise entre 1,2 et 1,9, selon le niveau d'activité.

Dans la plupart des situations, le BMR est estimé avec des équations résumées à partir de données statistiques. L'équation de Harris-Benedict a été l'une des premières équations introduites. Elle a été révisée en 1984 pour être plus précise et a été utilisée jusqu'en 1990, lorsque l'équation de Mifflin-St Jeor a été introduite. L'équation de Mifflin-St Jeor s'est avérée plus précise que l'équation révisée de Harris-Benedict. La formule de Katch-McArdle est légèrement différente en ce sens qu'elle calcule la dépense énergétique quotidienne au repos (RDEE), qui prend en compte la masse corporelle maigre, ce que ni l'équation de Mifflin-St Jeor ni l'équation de Harris-Benedict ne font. Parmi ces équations, l'équation de Mifflin-St Jeor est considérée comme l'équation la plus précise pour calculer le BMR, à l'exception du fait que la formule de Katch-McArdle peut être plus précise pour les personnes plus minces et connaissant leur pourcentage de graisse corporelle. Vous pouvez choisir l'équation à utiliser dans le calcul en développant les paramètres.

Les trois équations utilisées par la calculatrice sont listées ci-dessous :
Équation de Mifflin-St Jeor :
 POUR LES HOMMES :
BMR = 10W + 6.25H - 5A + 5
POUR LES FEMMES : BMR = 10W + 6.25H - 5A - 161
Équation de Harris-Benedict révisée :
 POUR LES HOMMES : BMR = 13,397W + 4,799H - 5,677A + 88,362
POUR LES FEMMES : BMR = 9.247W + 3.098H - 4.330A + 447.593
 
 
Formule de Katch-McArdle :
BMR = 370 + 21,6(1 - F)W
 
OÙ :
W est le poids corporel en kg
H est la taille corporelle en cm
A est l'âge
F est la graisse corporelle en pourcentage
 
Variables BMR
Masse musculaire – Les exercices aérobiques, comme la course ou le vélo, n'ont aucun effet sur le BMR.Cependant, les exercices anaérobies, tels que l'haltérophilie, entraînent indirectement un BMR plus élevé car ils développent la masse musculaire, augmentant la consommation d'énergie au repos. Plus il y a de masse musculaire dans la composition physique d'un individu, plus le BMR requis pour maintenir son corps à un certain niveau.

Âge – Plus un individu est âgé et souple, plus son BMR est faible, ou plus l'apport calorique minimum nécessaire pour maintenir le fonctionnement de ses organes à un certain niveau est faible.

Génétique – Les traits héréditaires transmis par les ancêtres influencent le BMR.

Météo – Les environnements froids augmentent le BMR en raison de l'énergie nécessaire pour créer une température corporelle homéostatique. De même, trop de chaleur externe peut augmenter le BMR car le corps dépense de l'énergie pour refroidir les organes internes. Le BMR augmente d'environ 7 % pour chaque augmentation de 1,36 degré Fahrenheit de la température interne du corps.

Régime – De petits repas régulièrement dispersés augmentent le BMR. D'autre part, la famine peut réduire le BMR jusqu'à 30 %. Semblable à un téléphone qui passe en mode d'économie d'énergie pendant les derniers 5% de sa batterie, un corps humain fera des sacrifices tels que les niveaux d'énergie, les humeurs, l'entretien du physique corporel et les fonctions cérébrales afin d'utiliser plus efficacement le peu de calories. l'énergie est utilisée pour le maintenir.

Grossesse – Assurer les moyens de subsistance d'un fœtus séparé augmente le BMR en interne. C'est pourquoi les femmes enceintes ont tendance à manger plus que d'habitude. De plus, la ménopause peut augmenter ou diminuer le BMR en fonction des changements hormonaux.

Suppléments – Certains suppléments ou médicaments augmentent le BMR, principalement pour favoriser la perte de poids. La caféine est courante.
Tests BMR
Les tests BMR en ligne avec des formules rigides ne sont pas la méthode la plus précise pour déterminer le BMR d'un individu. Il est préférable de consulter un spécialiste certifié ou de mesurer le BMR à l'aide d'un appareil de calorimétrie. Ces appareils portables sont disponibles dans de nombreux clubs de santé et de remise en forme, cabinets médicaux et cliniques d'amaigrissement.
Taux métabolique au repos
Bien que les deux soient utilisés de manière interchangeable, il existe une différence essentielle dans leurs définitions. Le taux métabolique au repos, ou RMR en abrégé, est le taux auquel le corps brûle de l'énergie dans un état détendu, mais pas complètement inactif. Elle est aussi parfois définie comme la dépense énergétique au repos, ou REE. Les mesures BMR doivent respecter un équilibre physiologique total tandis que les conditions de mesure RMR peuvent être modifiées et définies par des limitations contextuelles.
Sagesse moderne
Une méta-analyse de 2005 étude sur le BMR a montré qu'en contrôlant tous les facteurs du taux métabolique, il existe encore une variance inconnue de 26 % entre les personnes. Essentiellement, une personne moyenne ayant un régime alimentaire moyen aura probablement des valeurs BMR attendues, mais il existe des facteurs qui ne sont toujours pas compris qui déterminent précisément le BMR.

Par conséquent, tous les calculs BMR, même en utilisant les méthodes les plus précises par des spécialistes, ne seront pas parfaitement précis dans leurs mesures. Toutes les fonctions corporelles humaines ne sont pas encore bien comprises, donc le calcul de la dépense énergétique quotidienne totale (TDEE) dérivée des estimations du BMR n'est que cela, des estimations. Lorsque vous travaillez vers n'importe quel objectif de santé ou de remise en forme, BMR peut aider à jeter les bases, mais à partir de là, il n'a plus rien à offrir. Un BMR calculé et donc un TDEE peuvent entraîner des résultats insatisfaisants en raison de leurs estimations approximatives, mais le maintien d'un journal quotidien d'exercice, de consommation alimentaire, etc., peut aider à suivre les facteurs qui conduisent à des résultats donnés et aider à déterminer ce qui fonctionne, ainsi comme ce qui doit être amélioré.Suivre les progrès dans ledit journal et faire des ajustements au fil du temps si nécessaire est généralement la meilleure indication des progrès vers l'atteinte des objectifs personnels
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